Gamla Nordsjön den svallar och brusar… Utanför Irlands kust faktiskt. Därför är Irland inte bara kända köttproducenter utan också duktiga på allt från bergtunga till musslor. Och hummer! När jag gick till fina varuhuset Brown Thomas för att kolla utbudet av exklusiva parfymer, Charlotte Tilbury och Louboutin passade jag på att äta irländsk hummer till lunch.
Efter arbetsdagens slut begav jag och Sam oss till whiskydistilleriet Jameson för provning. Det blev kanske inte så jättemycket till provning – vi har varit med om bättre i Sverige i Systembolagets regi – men vi hade kul med våra lokala ciceroner.
På kvällen var vi på en fine dining-upplevelse en kvarts bilfärd bort. Mulberry Gardens drivs av en ekonom som kommer från en entreprenörsfamilj. Hon hoppade av den stora investmentbank-karusellen och startade restaurang istället. God mat och kul inredning!
Sedan flög vi hem efter att ha provsmakat och shoppat lite mer whisky på flygplatsen. Det kändes som en bra uppvärmning inför kvällens julfest med jobbet!
In English: Third and last day in Dublin.